Mikado Menu (2025 Update)

Edamames 150 gr en preparacion a elegir.

Pollo 150 gr en una brocheta marinada en curry, salsa de cacahuate y ensalada de pepino.

4 Piezas de gyozas rellenas de 45 gr de camaron, 45 gr de callo y cebollin, cocidas en miso.

Atun 90 gr con flameado, marinado en zuke, pepino, ikura y yuzu-miso.

Zanahoria, brocoli, calabacita, pimiento morron, cebolla, champinon y salsa tempura.

Hamachi 120 gr con guindilla roja, hoja de menta, sal negra hawaiana y salsa ponzu con jalapeno.

Incluye 4 piezas de satay de pollo, 2 rollos primavera, 4 piezas de camarones tempura y 4 piezas de gyozas de camaron.

Panceta de cerdo 100 gr, chashu, salsa yum yum, pepino, chile serrano, pina, col morada y cacahuate tostado.

Camaron 120 gr, crujiente de fideo de arroz y salsa tempura.

2 Rollos vegetales encurtidos y fideos de arroz envuelto en tortilla de arroz y salsa de agridulce.

2 Rollos con vegetales encurtidos, fideos de arroz envueltos en tortilla de huevo frita, salsa agridulce y pina caramelizada.

Nigiri con 25 g de cola amarilla.

Nigiri con 25 g de salmon ahumado.

Nigiri con 25 g de surimi.

Nigiri con 25 g de atun.

Nigiri con 25 g de hueva de salmon.

Nigiri con 25 g de hueva de pez volador.

Nigiri con 25 g de camaron.

Nigiri con 25 g de anguila.

Nigiri con 25 g de salmon fresco.

Nigiri con 25 g de hueva de pez japones.

Lechugas finas, zanahoria, pepino, tomate cherry, 40 g de aguacate, vinagreta de soya con jengibre y proteina a elegir.

Ensalada de lechuga, zanahoria, alfalfa, tomate cherry y vinagreta de jengibre.

Ensalada de lechuga, 20 g de kanikama, fideo de arroz, pepino, zanahoria, ajonjoli y vinagreta de jengibre.

Porcion individual de pastel relleno de cereza negra y salsa de sake.

120 G de helado en 2 bolas de sabor a elegir.

120 G de sorbete de guayaba en dos bolas.

Soufle helado con lichi, fresa y oblea de taro.

Helado de vainilla frito en tempura con salsa de fresa o chocolate.

Tapioca con fruta de temporada, oblea de matcha y galleta de jengibre.

1 Rollo de 200 g con 30 g de camaron tempura, 20 g de atun, 20 g de kanikama, 20 g de aguacate, sriracha coronado con tobiko.

1 Rollo de 200 g con 30 g de anguila, 30 g de camaron, 20 g queso crema, 20 g aguacate, pepino, salsa tare y ajonjoli.

1 Rollo de 200 g con 30 g de atun, mayonesa y sriracha.

1 Rollo de 200 g con papel de soya o alga nori, 20 g de aguacate, zanahoria, esparragos y pepino

1 Rollo de 200 g con 20 g de ensalada tampico, 30 g de camaron tempura y 20 g de aguacate.

1 Rollo de 200 g con 25 g de langosta, 25 g de camaron tempura, pepino, 20 g de aguacate, 20 g de toping de tampico, cebollin y salsa tare.

1 Rollo de 200 g con shake, 20 g de hamachi, maguro, ebi, ralladura de limon, 20 g de aguacate y pepino.

1 Rollo de 200 g con 30 g de salmon flameado, 20 g de atun picante, pepino y salsa thai picante.

1 Rollo de 200 g con 30 g de camaron tempura, esparragos, 20 g de ensalada de pescado, salsa picante y salsa tare.

1 Rollo de 200 g con 20 g de hamachi, ensalada de tampico, 20 g de camaron, aguacate, edamame y salsa de tamarindo.

1 Rollo de 200 g con 30 g de kanikama,20 g de aguacate, pepino, y ajonjoli.

1 Rollo de 200 g con 30 g de anguila, 20 g de aguacate, 20 g de queso crema, papa rallada frita y salsa de jalapeno con pina.

1 Rollo de 200 g con 30 g de salmon ahumado, 20 g de queso crema y 20 g de aguacate.

1 Rollo de 200 g con 30 g de camaron, 20 g de queso crema, 20 g de aguacate, empanizado y con 20 g de salsa tampico.

1 Rollo de 200 g con 30 g de salmon ahumado, 20 g de queso crema y 20 g de aguacate.

1 Rollo de 200 g con 20 g de salmon fresco, 20 g de aguacate, 20 g de camaron coco, esparragos y chipotle.

Yakimeshi de pollo con zanahoria, calabaza, cebolla, ajo, jengibre, pimienta, mantequilla, huevo y salsa de soya.

Yakimeshi de camaron con zanahoria, calabaza, cebolla, ajo, jengibre, pimienta, mantequilla, huevo y salsa de soya.

Yakimeshi de mixto con zanahoria, calabaza, cebolla, ajo, jengibre, pimienta, mantequilla, huevo y salsa de soya.

Yakimeshi con mayonesa, picante, 20 g de aguacate, 20 g de queso crema, 20 g de tampico, cebollin y 10 g de camaron tempura.

Yakimeshi de res con zanahoria, calabaza, cebolla, ajo, jengibre, pimienta, mantequilla, huevo y salsa de soya.